KBJU na 100 gr.: 105/11,8/3,1/7,2
Składniki: Baza, Mąka ryżowa, Jajko, Jogurt naturalny, Kefir, Kakao, Proszek do pieczenia, Słodzik, Nadzienie, Twaróg miękki 0%, Twaróg, Żelatyna, Woda, Słodzik
Metoda gotowania:
W misce wymieszaj jajko, jogurt, kefir i trochę ubij.
Dodaj suche składniki i dokładnie wymieszaj.
Ciasto przekładamy do formy (dowolny, nawet silikonowy, nawet plastikowy pojemnik) i wkładamy do kuchenki mikrofalowej, gotujemy przez 5 minut przy maksymalnej mocy.
Do nadzienia wymieszaj miękki twarożek, ser i słodzik.
Wymieszaj żelatynę z ciepłą wodą i wyślij do mikrofalówki na 15-20 sekund, wyjmij, wymieszaj i powtórz 4-5 razy, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, nie powinno być żadnych ziaren. Najważniejsze to nie gotować!
Stopniowo żelatynę wprowadza się do mieszanki twarogowej, mieszając łopatką, a następnie ubijaj blenderem.
Wlej twaróg do formy na herbatniki i wstaw do lodówki na noc.
Posypane tartą czekoladą bez cukru. Smacznego. 🥰