😋 Creme brulee jest takie proste i niesamowicie pyszne

Admin

click fraud protection

😋 Creme brulee jest takie proste i niesamowicie pyszne

Składniki: - śmietana 35%, - cukier, - ekstrakt waniliowy, - żółtka, sól, cukier brązowy na ciasto

Metoda gotowania:

Do kremu dodaję szczyptę soli 1/3 całkowitej ilości cukru. I wszystko dobrze miksuję. Podpalam i doprowadzam do wrzenia, ale nie gotuję.

Zdejmij z ognia, dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj. Przykryj folią i odstaw na 15 minut.

W osobnej misce łączę żółtka z pozostałym cukrem, delikatnie wszystko mieszam, starając się nie jechać.

Po 15 minutach ponownie wkładam śmietankę do ognia i doprowadzam do wrzenia. Ostrożnie wlej śmietankę do żółtek, cały czas mieszając.

Mieszankę natychmiast przelewam do foremek. Wlewam gorącą wodę do foremki, uważając, aby nie zachlapać. I wysyłam do nagrzanego piekarnika do 165°C na 20-25 minut.

Środek deserów po upieczeniu powinien być ruchomy. Przenoszę formularze na siatkę. Pozwalam im ostygnąć w temperaturze pokojowej i wysyłam do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Podając creme brulee na wierzchu posyp brązowym cukrem, rozprowadź równomiernie na całej powierzchni i wypal palnikiem gazowym do uzyskania karmelowej skórki.

😋 Smakuj wszystkim. Więcej przepisów znajdziecie na stronie You Tube (Recepti ot Ally) pod linkiem: Wejdź, jestem bardzo zadowolony ze wszystkich 😘. Pod każdym filmem znajduje się ilość składników oraz opis procesu gotowania.

Ulubiona sałatka na świątecznym stole. Przepis na Sałatkę Z Kurczaka
Ulubiona sałatka na świątecznym stole. Przepis na Sałatkę Z Kurczaka

Ulubiona sałatka na świątecznym stole – przepis na kanale Tasty Simply FastUlubiona sałatka na św...

Roztapiająca się szarlotka 🍎 z bezą mąż odmówił wszystkich ciast i chce taki tort na urodziny
Roztapiająca się szarlotka 🍎 z bezą mąż odmówił wszystkich ciast i chce taki tort na urodziny

Cześć przyjaciele! Dziś mam dla Was przepis na tradycyjną pyszną szarlotkę bezową. To jedna z naj...

Odkryłem nową budżetową sałatkę „Kopeechka”: prosta i smaczna (dzielę przepis)
Odkryłem nową budżetową sałatkę „Kopeechka”: prosta i smaczna (dzielę przepis)

Przepis na sałatkę, który nie kosztuje dużo, ale jest pyszny. Idealny na co dzień.Ta sałatka z pe...

Instagram story viewer