Ciasto składa się z galaretki i ciasteczek. Przygotowanie tego deseru wymaga czasu. #walentynki #gra
Składniki: ciasteczka cukrowe, masło, mleko, sucha galaretka, sucha śmietana, jogurt truskawkowy, żelatyna, kakao w proszku
Metoda gotowania:
Napełnij trzy silikonowe foremki trzema smakami galaretki, wstaw na noc do lodówki.
Ciasteczka obróć w okruchy, dodaj kakao w proszku, roztopione masło i 50 ml. mleko. Jeśli ciastka są suche, dodaj trochę więcej mleka.
Namocz żelatynę w 1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody. Spuchnięte doprowadzić do wrzenia. Podziel jogurt na trzy filiżanki. Dodaj żelatynę do jogurtu przed użyciem, w przeciwnym razie szybko zamieni się w galaretkę. W każdej filiżance jogurtu dodaj 3 łyżki. łyżki roztopionej żelatyny
W formie o średnicy 16 cm. ułóż składniki. Najpierw włóż mieszankę ciastek, zalej jogurt z żelatyną, wstaw do zamrażarki na 10 minut. Umieść silikonową foremkę na wierzchu. Potem znowu ciasteczka, jogurt, 10 minut w zamrażarce, galaretka i powtórz to trzy razy. Na koniec górna galaretka z formy.
Podczas robienia kremu ciasto wstawiamy do lodówki. Ubij suchą śmietanę z 150 ml. mleko (jak napisano w opisie). Posmaruj brzegi ciasta kremem. Resztę włożyć do woreczka cukierniczego z dyszą i udekorować. Ciasto udekoruj również czekoladą, słodyczami lub owocami.