W chłodny lutowy dzień, szczególnie w sobotę, chcesz czegoś bardzo smacznego, czegoś ciekawego, aby wszyscy goście byli pełni. Dlatego mieszanka nadaje się do tego. W końcu jest tak wiele rzeczy. I kiełbasa, kurczak i mięso. Tak, i będzie gotowane na stosie! Pod takim daniem nie jest grzechem brać 50 gramów na osobę! No więc. Przygotujmy to dla Ciebie...
Składniki: Pierś wędzona, udka wędzone, Kiełbasa surowa wędzona, Kiełbasy cielęce, Kiełbasy myśliwskie, Pierś z indyka, Serca kurczak, wołowina, przyprawy, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, oliwki, oliwki, cytryna, śmietana, woda na kociołek 12 l, ogórek kiszony i śmietana, zielone cytryny
Metoda gotowania:
Przede wszystkim kroimy w paski mięso wołowe, pierś z indyka i serca.Kocioł jest rozgrzany, gdzieś jest szklanka słonecznika i zaczynamy przesyłać składniki do kociołka. Mieszaj przez 5 minut, żeby się nie przypaliło.
Następnie również pokroić w paski wszystko inne i tam w kotle. Tylko ogórki z oliwkami w ostatniej turze.
A teraz nasza mieszanka jest w całości przygotowywana. Dodaj 3 łyżki koncentratu pomidorowego. Mieszamy. Świeżo zmielony pieprz do smaku. Możesz wędzoną paprykę dla smaku. Ławrowicz. I pachnący groszek dla oka. Następnie wlej trochę wody i ciesz się gotowaniem.
Przez 40 minut gotujemy na małym ogniu z pokrywką na naszej mieszance.
Wlać do misek. dodaj śmietanę z cytryną. Możesz zieloni do smaku. Wlej stos tego, co jest i pochłoń oba policzki. Voila. Smacznego!!!