Kto nie wie, jak gotować śledzie pod futrem? Każdy może. Ale jak sprawić, by był delikatny i lekki, a przy tym samym składzie produktów wpadał do żołądka w grudkę? Jest tylko kilka sztuczek, o których postaram się opowiedzieć. A ta metoda z pewnością stanie się twoją ulubioną.
Składniki: Śledź, średnie buraki, średnie ziemniaki, jajko, cebula, marchew, majonez
Metoda gotowania:
Obrane śledzie i cebulę pokroić w drobną kostkę.
Warzywa i jajka gotują się i obierają.
Przygotuj majonez. Albo przebij otwór w pokrywce miękkiego opakowania, albo przenieś majonez do wyciskarki z cienkimi dziobkami.
Wszystkie warzywa są tarte bezpośrednio do naczynia do serwowania. Dziś mam 2 litrowe pudełka. 1 warstwa ziemniaków + śledź + cebula.
Zrób siatkę majonezu.
Kolejna warstwa to marchewka + jajko.
Dalej jest świeca. Aby rozłożyć na całej płaszczyźnie, pomóż sobie widelcem. oraz warstwa śledzia + siatka majonezu.
Powtórz wszystkie kroki. co najmniej 2 razy. Im cieńsze warstwy, tym smaczniejsza będzie twoja sałatka.
Zobacz pełny przepis wideo na kanale „Ciocia Sonia”
Bardzo ważne! Sztuczka nr 1: Wetrzyj warzywa bezpośrednio do miski do sałatek Sztuczka nr 2: Nie smaruj majonezu, nie wylewaj go z wyciskarki lub worek do szprycowania Sztuczka #3: Ułóż wiele warstw Sztuczka #4: Nie miażdż sałaty Sztuczka #5: Pokrój śledzie delikatnie