Nie jest tajemnicą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinien być umiarkowanie satysfakcjonujący, zdrowy i energetyzujący. Jednocześnie nie powinien przygotowywać się przez długi czas. W końcu rano zawsze mamy wolny czas.
W tej kolekcji zebrałam 6 szybkich i obfitych śniadań dla całej rodziny na raz. Znajdziecie tu superzdrowe przepisy fitness, szykownego omleta z piekarnika i zwyczajną jajecznicę w niecodziennym designie oraz obfite śniadania dla panów, a także pyszną kaszkę manną. Wszystkie śniadania są bardzo proste i przygotowane z dostępnych produktów. Dzięki takim śniadaniom otrzymujecie ładunek witalności i sił na całą pierwszą połowę dnia!!
Gryka
Składniki:
- jajko - 1 szt.
- kasza gotowana - 30 g
- pomidor - 1/2 szt.
- ser - 20 g
- Pietruszka
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Do miski włożyć ugotowaną kaszę gryczaną, rozbić 1 jajko i wlać starty ser. Trochę soli i pieprzu z czarnym mielonym pieprzem. Wszystko wymieszaj widelcem, aż będzie gładkie.
- Na rozgrzanej patelni lekko nasmarowanej olejem roślinnym rozprowadź przygotowaną mieszankę i rozprowadź ją na patelni. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez około 3-5 minut.
- Gdy naleśnik się gotuje, pokrój połowę pomidora na plasterki i posiekaj małą pęczek pietruszki.
Gdy naleśnik się upiecze, połóż z jednej strony pokrojonego pomidora i posyp natką pietruszki. Przykryj drugą połową naleśnika. Śniadanie jest gotowe. - Śniadanie z kaszy gryczanej okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Śniadanie z ziemniakami
Składniki:
- jajka - 3 szt.
- kiełbasa - 50 g
- ser - 50 g
- ziemniaki - 2 szt.
- olej roślinny - do smażenia
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Dwa małe ziemniaki kroimy w plastry, kiełbasę kroimy w plastry, trzy sery na grubej tarce. Do miski rozbijamy trzy jajka, dodajemy trochę soli, pieprzu do smaku i wszystko ubijamy widelcem na gładką masę.
- Włóż plastry ziemniaczane na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem roślinnym i smaż z jednej strony na jasnozłoty kolor. Następnie odwróć się na drugą stronę i natychmiast wypełnij ziemniaki już przygotowanymi jajkami. Na jajka położyć plasterki kiełbasy i posypać tartym serem.
- Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowe.
- Śniadanie z ziemniakami, jajkiem i kiełbasą okazało się obfite i bardzo smaczne.
Omlet w piekarniku
Składniki:
- jajka - 6 szt.
- mleko - 300 ml
- sól - 1/2 łyżeczki. l.
- masło - 10 g (do smarowania formy)
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Wbij jajka do miski i wlej mleko. Tutaj wlewamy pół łyżeczki soli. Wszystko wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Pamiętaj, że musisz mieszać, a nie bić.
- Naczynie do pieczenia dobrze posmarować masłem od spodu i boków. Aby omlet zawsze był wysoki, upiecz go w małym naczyniu do pieczenia. Wziąłem formę o wymiarach 24 na 10 cm.
Przygotowaną mieszankę mleka jajecznego wlać do naczynia do pieczenia. - Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec dokładnie 30 minut.
- Gotowy, jeszcze gorący omlet pokrój na porcje i podawaj. Omlet z piekarnika okazał się bujny, piękny i bardzo smaczny.
Śniadanie z lawaszem
Składniki:
- jajka - 2 szt.
- cienki chleb pita - 1 szt.
- twarożek - 100 g
- ser - 50 g
- pietruszka - pęczek
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Ser pokrój w kostkę i włóż do miski do siekania. Dodaj do tego twarożek i rozbij 2 jajka. Posolić nadzienie do smaku i pieprzem. Mielimy wszystko, aż będzie gładkie.
- Bierzemy jeden arkusz cienkiego chleba pita i wkładamy go na zimną patelnię. Dociskamy chleb pita do dna patelni, a krawędzie zwisają. Tak przygotowaną mieszankę jajek i sera wlać na środek chleba pita, dodać posiekaną natkę pietruszki. Nadzienie przykrywamy wolnymi brzegami chleba pita, aby uzyskać ciasto.
- Umieść patelnię na kuchence i przykryj pokrywką. Chlebek pita z nadzieniem gotujemy na średnim ogniu przez około 8 minut z jednej strony. Następnie odwróć chleb pita na drugą stronę i gotuj pod przykryciem przez kolejne 8 minut. W razie potrzeby na patelnię można dodać trochę oleju roślinnego, wtedy chleb pita okaże się bardziej smażony i chrupiący.
- Śniadanie z pity z nadzieniem okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Śniadanie w 15 minut dla ukochanego męża
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt.
- jajka - 2 szt.
- twarożek - 100 g
- ser - 50 g
- koperek - 1 pęczek
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
- olej roślinny do smażenia
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Trzy średniej wielkości ziemniaki kroimy w kostkę i wkładamy na rozgrzaną patelnię z olejem słonecznikowym. Smażyć, aż skończysz.
- Podczas smażenia ziemniaków posiekaj małą pęczek koperku, trzy sery na grubej tarce.
- Ziemniaki są już usmażone, włamać do nich 2 jajka, wszystko posolić i popieprzyć. Na jajka ułożyć twarożek i posypać startym serem.
- Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż jajka się ugotują.
- Przygotowane śniadanie przełożyć na talerz, posypać posiekanym koperkiem i podawać.
Kasza manna
Składniki:
- mleko - 1 l
- kasza manna - 6 łyżek. l.
- cukier - 2 łyżki. l.
- masło - 20 g
- sól - 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku:
- Natychmiast wlej jedną szklankę mleka, powinno pozostać zimne. Pozostałe 800 ml mleka wlej do rondla i podpal. Jak tylko mleko się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum.
- Aby w semolinie nie było grudek, wlej semolinę pozostałą szklanką zimnego mleka, natychmiast wymieszaj łyżką do uzyskania gładkości i wlej do już ugotowanego mleka. Wszystko wymieszaj łyżką, aż owsianka ponownie się zagotuje.
- Po ugotowaniu gotuj owsiankę przez około 4-5 minut. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę soli, 2 łyżki. l. cukier i usuń owsiankę z ognia.
- Pyszna kasza manna jest gotowa. Podawaj na gorąco na stole, kładąc na talerzu mały kawałek masła.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com