Makaron w kremowym sosie z kurczakiem, kukurydzą i szpinakiem jest oczywiście niesamowicie kaloryczny, ale bardzo smaczny! Dodatkowo gotowe w kilka minut! Zmniejszenie kaloryczności dania jest bardzo proste, wystarczy usunąć śmietankę i wlać więcej wody). Poniżej znajdują się obie opcje, ale nie ma ograniczeń co do możliwości, istnieje wiele wariacji. Bardzo lubię ten sposób gotowania makaronu, czasami nazywa się to bez składania, moim zdaniem jest to bardzo wygodne). #gry #fettuccine #fettuccine #makaron #makaron #taka historia
Składniki: fettuccine (ja użyłam tzw. gniazdek tego słynnego makaronu), filet z kurczaka, mrożona kukurydza, mrożony szpinak, śmietana 15% tłuszczu, olej roślinny, sól, woda
Metoda gotowania:
W rondelku z olejem roślinnym rozprowadzam kawałki fileta z kurczaka, wlewam kukurydzę, dodajemy szpinak. Smaż przez minutę na dużym ogniu i wlej śmietanę.
Na wierzchu rozsmarowuję gniazda makaronu, przy okazji może to być absolutnie dowolny makaron lub mały wermiszel, oto link do mojego starożytnego filmu - gdzie użyłam najpopularniejszego makaronu, przepisu z czosnkiem i zieleń.
Wracając do makaronu,) na dużym ogniu gotuję sos, obniżam temperaturę do minimum, od czasu do czasu mieszam.
Wszystko jest gotowe, gdy tylko nadmiar wilgoci wyparuje, a sos zgęstnieje. Oto krótki filmik dla Ciebie Dziękujemy za obejrzenie!)
Tak, to danie niskokaloryczne. Na początku wszystko gotuję tak samo, tylko tutaj wyjąłem śmietankę i szpinak, dodałem kilka łyżek domowej adjiki, jest umiarkowanie pikantna. Na wierzchu makaron i podczas przygotowywania fettuccine myję i suszę pietruszkę.
Gotową fettuccine (te apetyczne wstążki makaronu) posypuję nim obficie i podaję.