To jeden z najdelikatniejszych pasztetów😋 wątróbka drobiowa dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając po sobie przyjemny kremowy posmak 👍😋 PYSZNY. PO PROSTU. ŁATWE ❤️ #gry #menu #przekąska
Składniki: wątróbka drobiowa, duża cebula, średnia marchewka, sól, śmietana 15%, masło, pieprz mielony
Metoda gotowania:
Przygotuj wątrobę: umyj, zbadaj każdą na żółć, ostrożnie wytnij, jeśli jest.
Obierz i pokrój cebulę na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym przez kilka minut. aby go zmiękczyć.
Następnie dodaj, startą na grubej tarce, marchewki. Kontynuuj smażenie, często mieszając, aby było miękkie.
Dodać wątróbkę i smażyć min. 8-10 mieszania.
Wlej śmietanę, sól, pieprz do smaku i gotuj jeszcze minutę. 10 (śmietanka powinna być zmniejszona o połowę).
Gotową wątróbkę lekko ostudź, dodaj masło i mikserem ubij naszą masę na gładką masę.
Przełóż pasztet z wątróbki do szklanego słoika i wstaw do lodówki. Podawaj z suszonymi tostami lub jako nadzienie. Zadbaj o swoją rodzinę ❤️ gotuj z miłością.