Rzadko jemy też owoce morza i ryby, ale tutaj zostaliśmy poczęstowani ośmiornicami i nie wiedziałam, co robić, znajoma zasugerowała zrobienie makaronu) Rodzina jest szczęśliwa!
Składniki: koktajl morski, mini ośmiornice, śmietana 20%, spaghetti, duża cebula, czosnek, sól, pieprz, olej roślinny
Metoda gotowania:
Ośmiornice wrzuciłam na kilka minut do wrzącej wody, odsączyłam, schłodziłam i pokroiłam wszystko na mniejsze razem z koktajlem morskim. Postawiła na kuchence garnek z wodą (na spaghetti).
Stawiamy patelnię na kuchence, wlewamy olej, podgrzewamy, obieramy czosnek, kroimy dowolnie, smażymy na złoty kolor i usuwamy.
Myjemy, myjemy cebulę. Kroimy niezbyt drobno, smażymy na złoty kolor.
Spaghetti zagotowałam, dodaję liść laurowy i sól. Spaghetti przełamuję na pół i wrzucam do wody, mieszając.
Do cebuli dodać stworzenia morskie, smażyć przez 5 minut na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj śmietanę, sól, pieprz. (Twoje ulubione przyprawy), nie zapomnij o spaghetti.Gulasz do zgęstnienia przez 5-8 minut. Wyłącz (możesz dodać zielenie do swojego gustu).
Wrzucamy spaghetti do durszlaka, mam dużo, więc nie połączyłem wszystkiego, więc wróciłem spaghetti na patelnię i polałem olejem.
Rozprowadzamy spaghetti, polewamy koktajlem morskim w śmietanie i smacznego! Szybko, smacznie, satysfakcjonująco) 🤗😊