# szybko zmęczony obfitymi świątecznymi ucztami, organizm zaczyna domagać się dni postu. Ktoś tęsknił za zupami i barszczami, ktoś przerzucił się na zdrową żywność. Moja rodzina nie jest wyjątkiem. I oddawał się barszczowi i zupom. Ale nie możesz obejść się bez sałatki. Najprostsza i najłatwiejsza moim zdaniem zielona sałata. Proste, ponieważ w sałatce są tylko trzy składniki. I oczywiście sos. Nie możesz się bez niego obejść. On nadaje smak, dodaje blasku przyjemnym korzennym nutom.
Składniki: liście sałaty, por biała część, dojrzałe awokado, sos:, musztarda Dijon z ziarnami, miód, sok z połówki cytryny, sól, oliwa
Metoda gotowania:
Najpierw przygotuj sos. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj, aż będzie gładka. Liście sałaty umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić lub rozerwać ręcznie. Pokroiłam w paski. Cebulę pokroić w krążki. Awokado obrać i pokroić na małe kawałki. Dopraw sałatkę sosem i wymieszaj. Musisz go zjeść na świeżo. Tak ładnie chrupie.