Gotowanie zdrowy posiłek z piersi kurczaka. Okazuje soczyste, delikatne i bardzo smaczne.
składniki:
2 piersi z kurczaka
3 pomidory
100 g. tarty ser
sól
pieprz
ziemia
ketchup
jogurt lub kwaśna śmietana
3 łyżki. l. sok z cytryny
bazylia
Przygotowanie:
1. Piersi z kurczaka umyć i wysuszyć.
Następnie wewnątrz i na zewnątrz ruszt kurczaka solą i pieprzem.
Bardzo uważnie w każdej piersi cięcie poprzeczne cięć kieszenie. Krotnie w osobnej misce.
2. Zielona bazylia umyć i wysuszyć je na papierowym ręczniku.
3. pomidory o małej wielkości i mycie i cięcie na plastry.
4. Twardy ser ruszt.
5. Każdy szczelinowy kieszeń umieścić dwa listki bazylii, trochę sera i pomidorów plastry.
Smaruj ketchup piersi i pozostawić na 30 minut.
6. Marynowane piersi posypać równomiernie całe mięso z sokiem z cytryny. Następnie pokryj całą pierś z kwaśną śmietaną lub jogurtem.
7. Przenieść piersi w naczyniu do pieczenia i posypać startym serem.
8. Piec w temperaturze 200 stopni kurczaka w piekarniku przez około 35-45 minut.
Pierś z kurczaka najlepiej podawane natychmiast po przygotowaniu gorących, gotowanymi ziemniakami lub ryżem.
Bon appetit!
Cooking Tips:
- Farsz może zmieniać się na przykład na cienkie plasterki jabłka, papryki, cukinii lub pierścieni cebulowych, grzyby lub puszki w puszce;
- pierś jest bardziej soczyste, jeśli jego marynowane przez kilka godzin z wyprzedzeniem, śmietany lub jogurtu z dodatkiem tartego czosnku;
- bazylia otrzymuje z koperkiem, pietruszką lub innych ziół.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!