Jedna z wariacji znanej i lubianej sałatki greckiej. Taka sałatka jest przygotowywana bez pomidorów i słodkiej papryki, ale to nie pogarsza jej smaku. Sałatka okazuje się soczysta, pachnąca i bardzo zdrowa. Taką witaminowo-zieloną sałatkę grecką można przygotowywać przez cały rok bez większych strat dla portfela. Ta sałatka warzywna jest idealna na świąteczny stół i na co dzień.
Zielona sałatka grecka jest przygotowywana bardzo szybko i prosto, w zaledwie 5 minut. Gorąco radzę wypełnić go pachnącą oliwą z oliwek.
Koniecznie spróbuj tej niezwykłej odmiany słynnej sałatki. Jestem pewien, że polubisz też Zieloną Sałatkę Grecką.
Składniki:
- świeży ogórek - 300 g
- zielone oliwki - 150 g
- ser - 150 g
- liście sałaty - pęczek
- zielona cebula - pęczek
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- oliwa z oliwek - 2-3 łyżki. l.
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.
Pokrój liście sałaty. Możesz je również odebrać ręcznie.
Ogórki pokroić w średnią kostkę.
2. Odcinamy białą część zielonej cebuli, będzie jej potrzebować. Do sałatki pokrój tylko zielone pióra cebuli.
3. W dużej misce przenieś posiekane warzywa i ogórki. Posyp wszystko około 1 łyżką. l. sok z cytryny, posolić do smaku i dodać zielone oliwki bez pestek.
4. Posmaruj sałatkę oliwą lub olejem słonecznikowym. Wszystko dobrze wymieszaj i połóż sałatkę na talerzu, na którym podamy ją na stole.
5. Na koniec ser pokrój w kostkę i połóż kostki sera na sałatce.
Sałatka okazała się niezwykle pięknymi zielonymi odcieniami z jasnymi kostkami białego sera. A ta sałatka jest bardzo smaczna i witaminowa.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony kulinarnej gotovimop.com