#kukpad4 Gulasz wieprzowy z brokułami, pomidorem i cebulą jest bardzo delikatny i soczysty. Koniecznie spróbuj gotować. #wieprzowina #duszone mięso #brokuły
Skład: Miąższ wieprzowy, Brokuły, Pomidory, Cebula, Czosnek, Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, wszelkie przyprawy do mięsa, Olej roślinny do smażenia
Metoda gotowania:
Przygotowujemy jedzenie do gotowania. Wieprzowinę dobrze umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami. Oddzielamy brokuły, gotujemy w lekko osolonej wodzie (mój brokuł był już przygotowany i zamrożony, pozostał tylko do rozmrożenia). Bierzemy też pomidora, cebulę i czosnek.
Mięso kroimy w kostkę.
I wyślij do smażenia w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Dodajemy przyprawy. Brokuły przekroić na pół i wysłać do mięsa.
Pomidora pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Zmiel czosnek.
Drobno posiekaj cebulę. Do mięsa dodać posiekaną cebulę i czosnek.
Smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie ugotowane. Możesz dodać trochę wrzącej wody i gotować pod przykryciem. Smaż i gotuj średnio przez 40 minut.
Mięso jest bardzo miękkie i soczyste, ponieważ jest dobrze nasycone sokiem warzywnym. Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do dowolnego przystawki. Smacznego.