Noworoczna bułka lawaszowa to przystawka, którą często można znaleźć na świątecznym stole. Jest dla niego tak wiele wypełnień, że możesz bezpiecznie wykonać kilka z trzech opcji. Najczęstsze kombinacje to czerwona ryba i ser śmietankowy, szynka i ser, kurczak i ser. Dzisiaj skupimy się na pierwszej opcji. Bułkę możesz ugotować dzień wcześniej, będzie to po prostu wygodne, ponieważ w tym czasie będzie idealnie nasycona - wystarczy około 5-6 godzin. Stół noworoczny jest często przygotowywany rano, dlatego można bezpiecznie przygotować tę przystawkę rano i podawać ją tylko wieczorem.
Zieloni mogą być bardziej zróżnicowani, oprócz kopru dodać pietruszkę, zieloną cebulę. Nie możesz też przerywać wyboru tylko na świeżym ogórku, w razie potrzeby dodaj awokado. Cóż, zaczynajmy!
Składniki:
Ormiański cienki lawasz - 1 szt.
Ser śmietankowy - 3 łyżki
Koper - 6 gałęzi
Ryba czerwona s / s - 100 g
Świeże ogórki - 1 szt.
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku
Opis procesu:
1. Przygotuj określoną liczbę składników. Ser śmietankowy można stosować w czystej postaci lub z dodatkami, takimi jak zioła i przyprawy.
2. Opłucz świeży koperek, pokrój twarde łodygi, drobno posiekaj gałęzie.
3. Wybierz lekko soloną czerwoną rybę. Pokrój na talerze lub plasterki.
4. Rozłóż arkusz cienkiego lawaszu ormiańskiego na powierzchni roboczej. Posmaruj obficie twarożkiem. Lekko wstrząsnąć solą, pieprzem, można dodać suchy czosnek - wystarczy kilka szczypt.
5. Następnie zmiel chleb pita z plasterkami koperku.
6. Opłucz świeży ogórek i wysusz. Przytnij końce po obu stronach. Pokroić w kostkę lub paski. Rozłóż plasterki ogórka na koperku.
7. Rozłóż kawałki czerwonej ryby w dwóch rzędach.
8. Zwiń chleb pita, aby nadzienie pozostało w środku.
9. Zawiń świąteczny chleb pita w folię i połóż na dolnej półce lodówki. Zostaw do wieczora.
10. Pokrój i podawaj bułkę na stole noworocznym.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro