Twarożek wielkanocny często nie jest pieczony, więc jest to świetna opcja do dekoracji stołu wielkanocnego. Przepisów jest wiele, jedną z najprostszych jest masło, banan, śmietana, cukier. Często dodaje się również suszone owoce, jagody, mleko skondensowane, czekoladę i kakao. Możesz zrobić Wielkanoc tak dietetyczną, jak to tylko możliwe, jeśli użyjesz niskotłuszczowego twarogu i nie dodasz cukru i masła.
Składniki:
- Ziarnisty twaróg - 300 g
- Cukier - 3 łyżki. l.
- Banan - 1 szt.
- Masło - 30 g
- Krem - 50 ml
Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich niezbędnych produktów. Oczywiście muszą być świeże i wysokiej jakości. Nie ma znaczenia, jaka będzie zawartość tłuszczu w twarożku, jeśli nie ma jasnego celu, jakim jest zrobienie niskokalorycznego deseru. Można wziąć niskotłuszczowy krem. Lepiej jest brać masło o maksymalnej zawartości tłuszczu - jest najsmaczniejsze.
Wsyp do głębokiej miski twarożek w postaci granulatu i dodaj do niego obranego i pokrojonego banana. Nie ma potrzeby wyrabiania dużych kawałków twarogu, jeśli później użyjesz blendera.
Nawiasem mówiąc, odpowiednie jest zarówno urządzenie zanurzeniowe, jak i miska. Zamiast blendera możesz użyć metalowego sitka. Banana łatwo rozgnieść łyżką w puree ziemniaczanym. Jest to łatwe, jeśli owoce są dojrzałe i miękkie.
Teraz dodaj cukier do miski. Ile - dostosuj do swoich upodobań. Jeśli banan jest bardzo słodki, można nieco zmniejszyć ilość słodzika.
Rozpuść masło do stanu płynnego lub po prostu pozwól mu się rozmrozić, aby było miękkie. Następnie musisz wysłać go do miski z resztą produktów.
Po wykonaniu wszystkich czynności wlej śmietanę do pojemnika i zmiel wszystkie produkty za pomocą blendera zanurzeniowego. Otrzymasz pachnącą i bardzo smaczną masę twarogową.
Aby uformować deser, możesz użyć dowolnego pojemnika, który będzie pasował do kształtu. Ale najlepszą opcją jest specjalna forma na twarożek wielkanocny. Wewnątrz należy przykryć cienką czystą szmatką, można użyć gazy. Następnie ułóż masę twarogową bananem i ubijakiem.
Przykryj gazą na górze i ustaw niezbyt ciężki ucisk. Po odstawieniu twarogu wielkanocnego z bananem na 3-3,5 godziny w lodówce można ostrożnie wyjąć go z formy i wyjąć tkaninę.
W razie potrzeby udekoruj wielkanocny deser jagodami, owocami, posyp kokosem, kakao w proszku lub nawet skrop przed podaniem. syrop.
Smacznego!
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)