Świetna opcja na obfitego drinka
Składniki: Ciasto, mąka, drożdże suszone, mleko, jajko, sól, cukier, olej roślinny, żółtko + 2 ul. mleko do smarowania, farsz, twarożek, cukier, cukier waniliowy, śmietana, skrobia kukurydziana, żółtko
Metoda gotowania:
Przesiej mąkę do miski.
Dodaj drożdże, wymieszaj.
Dodaj ubite jajko.
W ciepłym mleku rozpuścić sól i cukier, dodać do mąki i wlać olej roślinny.
Wyrabiaj ciasto przez 10 minut. Powinien być elastyczny, nie klei się do dłoni.
Weź miskę, posmaruj ją olejem roślinnym, włóż do niej ciasto, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na 1-1,30 godziny.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.
Ciasto wybić, podzielić na 12 części, zwinąć w kulki i odstawić na 15 minut, przykryć ręcznikiem.
W każdej kulce wykonaj wgłębienie ze stosem wcześniej nasmarowanym olejem roślinnym.
W każdej wnęce włożyć nadzienie, posmarować żółtkiem i mlekiem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut w temperaturze 180 stopni.