Ta babeczka nadaje się na śniadanie, na herbatę, aby zadowolić dzieci, jest smaczna, satysfakcjonująca, z orzechami i kawałkami czekolady, polana kwaśną śmietaną i syropem truskawkowym. #śniadanie
Składniki: jajko, mąka, bezwonny olej roślinny, cukier, kefir lub mleko, proszek do pieczenia, orzechy włoskie lub dowolny inny, czekolada, cukier waniliowy, śmietana do śmietany, cukier do śmietany, syrop z jakiegokolwiek dżemu.(nie można zastosować)
Metoda gotowania:
W małej misce wymieszać jajko, mąkę, masło, cukier, kefir, cukier waniliowy, dodać drobno posiekane orzechy i kawałek czekolady, wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty na pełnych obrotach moc. Mam 700-watową kuchenkę mikrofalową. Nie wkładaj do kubka, ciasto wyrośnie i może wylać się poza brzeg. Mam takie złe doświadczenia...
Po trzech minutach ciasto jest całkowicie gotowe, lekkie, porowate, dobrze wyjęte z formy. Od razu polałem go syropem truskawkowym.
Śmietanę wymieszałam z cukrem, aż ta ostatnia się rozpuści i wylałam na wierzch babeczkę. Ozdobiony orzechami. Szczęśliwej herbaty!