Delikatny, pachnący, o przyjemnym smaku. Dla odmiany podaję z dżemem truskawkowym lub kwaśną śmietaną. Bardzo smaczne! #śniadanie
Składniki: - twarożek, - mąka, - jaja kurze, - cukier, - skrobia kukurydziana, - proszek do pieczenia, - owoce kandyzowane, - cukier waniliowy, - sól, - cukier puder
Metoda gotowania:
Przygotuj niezbędne produkty. Twarożek zmiel przez sito. Połącz mąkę, skrobię i proszek do pieczenia i wymieszaj.
Jajka, cukier, cukier waniliowy i sól dobrze ubić mikserem, aż do uzyskania jednorodnej, przewiewnej, stabilnej masy.
Do ubitej masy dodać porcjami twarożek, delikatnie wymieszać. Dodaj przesianą mieszankę mąki, delikatnie włóż do mieszanki.
Wlej kandyzowane owoce i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w masie twarogowej.
Wyłóż puszkę o wymiarach 20 x 20 cm pergaminem. Przenieś masę twarogową do formy, wygładź powierzchnię.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 55-60 minut na złoty kolor.
Gotową zapiekankę pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, wyjąć z foremki, posypać cukrem pudrem, pokroić na porcje i podawać z herbatą.
Szczęśliwej herbaty wszystkim! Wszystkie szczegóły i sekrety w przepisie wideo: