Pieczony indyk z warzywami spodoba się wszystkim osobom preferującym zdrową dietę. Na szczególną uwagę zasługują dania, które są proste i szybkie w przygotowaniu. Oprócz samego indyka, jak już wynika z nazwy przepisu, proponuję wziąć trochę grzybów, młodej cukinii, papryki, cebuli i marchewki. Razem składniki dadzą po prostu świetne rezultaty. Danie można podawać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jeśli chcesz, możesz dodać do przepisu własne warzywa, możesz również użyć ulubionych przypraw i ziół.
Składniki:
Filet z indyka - 250 g
Bułgarska papryka - 1 szt.
Pieczarki - 100 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Marchewki - 1 szt.
Młoda cukinia - 1 szt.
Olej roślinny - 1 łyżka.
Sól, pieprz - do smaku
Czosnek - 1 ząbek
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
2. Pieczarki umyj, osusz, obierz czapki. Pieczarki przekrój na pół lub pozostaw w całości, jeśli są małe. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w paski. Równolegle rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
3. Weź dowolną formę żaroodporną, nasmaruj olejem roślinnym. Natychmiast włóż do niego grzyby i cebulę. Marchewki średniej wielkości obierz i umyj, pokrój w plastry lub plasterki / paluszki. Ułóż na grzybach.
4. Następnie przygotuj paprykę - możesz wziąć ją w różnych kolorach, aby na koniec potrawa była bardziej kolorowa. Warzywa obierz z nasion i usuń białe przegródki, pokrój i wyślij do formy.
5. Cukinię opłucz i pokrój na małe kawałki. Przenieś do formularza. W razie potrzeby lekko posyp warzywa solą i mielonym pieprzem.
6. Filet z indyka opłucz, pokrój na małe kawałki, możesz też dodać drobno posiekany czosnek. Rozłóż mięso na warzywach. Formę zaklej folią, piecz przez 20 minut w tej formie, następnie wydrukuj folię i wszystko wymieszaj. Piecz przez kolejne 10-15 minut.
7. Ułóż gotowe danie na talerzach i podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)