#kukpad4 Na świąteczną okazję - świąteczna sałatka! Wszystkiego najlepszego, Cookpad! 🥳🎂🥳 Zwiewna i puszysta – to epitety, które przychodzą na myśl jedząc tę sałatkę 🥰 Ta porcjowana sałatka najlepiej pasuje na świąteczny stół! 👌 Świetnie komponuje się z lampką wina musującego! Dlatego przygotowujemy, cieszymy się i świętujemy święto witryny! 🥳🎉🥳
Składniki: wątróbka dorszowa/słoik 230g, wątróbka w niej minimum 115g, wystarczy na dwie porcje sałaty/, jaja kurze, mozzarella, biała cebula, st l majonezu
Metoda gotowania:
👩🏻🍳 Zebrane składniki
👩🏻🍳Białą cebulę należy pokroić w bardzo cienkie półpierścienie, a następnie pokroić w drobną kostkę. Jeśli używamy cebuli, warto po pokrojeniu zalać ją wrzątkiem, aby ubić pikantność.
👩🏻🍳 Utarłam mozzarellę i białko jajka na średniej tarce, żółtka nie będą potrzebne do sałatki.
👩🏻🍳Wybrałam montaż na kulinarnym ringu. Możesz też podawać sałatkę w kieliszkach do wina, miskach, salaterkach porcjowanych, jednym słowem, ponieważ będzie to wygodne. Pierwsza warstwa to drobno posiekana wątróbka dorsza.
👩🏻🍳 Druga warstwa to cebula. Majonez wkładam do torebki i przez małe nacięcie wyciskam z góry cienką siateczkę.
👩🏻🍳 Trzecia warstwa to mozzarella i majonez na wierzchu.
👩🏻🍳 Czwarta warstwa to białko i majonez na wierzchu. Piąta warstwa to znowu białko i majonez na wierzchu.
👩🏻🍳 Zdejmowanie pierścienia do gotowania...
Delikatna i jakże smaczna sałatka 🤤 Gdyby wątróbka z dorsza nadal była biała, to w ogóle byłaby puszystą „śnieżną” czapką! 👍🥰 Swoją drogą to jedna z moich ulubionych sałatek noworocznych😍
Smacznego! 🤗