Takie pizze nazywają się szkolnymi☺️, ale nie sprzedawali ich w szkole, ale w stołówce uniwersyteckiej były te magiczne, pyszne pizze😊😋, może ze względu na to, że zawsze byliśmy głodni 😆, ale ta pizza wydawała mi się szczytem doskonałości☝️, nie kupowałam jej często, oczywiście, bo była droga, ale marzyłam o niej stale 😊))), a potem postanowiłem odtworzyć dokładnie ten przepis, pamiętam dokładnie kiełbaski, paprykę i cebulę w składzie, ser topiony, podejrzewam, że był też w ogóle, niech Gotujmy!! #kookpad4 Wszystkiego najlepszego, kukpad!!🥳🎉🎊
Skład: mąka, woda o temperaturze pokojowej, sucha instant. drożdże, cukier, sól, olej roślinny, kiełbaski, papryka, mała cebula, pikle, serek śmietankowy, twardy ser, majonez, ketchup
Metoda gotowania:
Zróbmy tradycyjne ciasto na pizzę. Do mąki wsypać sól, cukier, drożdże, masło, zalać wodą, zagnieść miękkie ciasto. Odpocznijmy i wstańmy.
Przygotujmy nadzienie. Cebule, kiełbaski, ogórki, papryki pokrojone w drobną kostkę. Ser na tarce. Do sosu wymieszaj majonez i ketchup.
Ciasto dzielimy na 10 części, zwijamy w kulki, odstawiamy na 15-20 minut, przykrywając folią.
Następnie każdą kulkę rozwałkuj lub rozciągnij rękami w okrąg o średnicy około 15 cm lub mniejszej. Nasmaruj sos całkowicie, łącznie z bokami.
Teraz posyp trochę roztopionym serem i ułóż nadzienie, po trochu: paprykę, cebulę, ogórek, kiełbaski, posyp twardym serem.
Wysyłamy go do piekarnika nagrzanego na maksimum przez 6-8 minut, kieruj się piekarnikiem i grubością ciasta.
Cóż mogę powiedzieć? Okazało się bardzo podobne😁🤗, dokładnie w smaku (cebula, ser topiony, pieprz...), ten sam pomarańczowy kolor po bokach)). Pyszne, dzieciom się podobało), wesołych wakacji wszystkim, smacznego 🤗🤗🤗!!!