Widziałem przepis na to danie w Internecie, postanowiłem ugotować i nie żałowałem... To niesamowicie proste i pyszne! Przygotowany bez piekarnika z mielonej wołowiny. Danie ma niezrównany smak. Dzięki temu przepisowi na obiad zaskoczysz swoją rodzinę i będziesz chciał ponownie go ugotować. Gotuj z miłością i przyjemnością!
Składniki: Cebula, Pomidor (1 szt.), Papryka Bułgarska, Mielona Wołowina, Czosnek, Spaghetti, Ser, Olej roślinny, pasta pomidorowa, woda lub bulion, sól, pieprz czarny mielony, pieprz czerwony mielony, rozmaryn
Metoda gotowania:
Cebula, pomidor, papryka pokrojona w kostkę.
Drobno posiekaj czosnek. Przygotuj spaghetti. Do mielonego mięsa dodać sól, pieprz czerwony i czarny, rozmaryn. Dokładnie wymieszać. Podziel mielone mięso na dwie części.
Z połowy mielonego mięsa zrób ciasto w dłoni. Umieść połowę spaghetti na środku ciasta i połącz części mięsa mielonego. To samo zrób z drugą połową farszu.
Podgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż na małym ogniu przez 2 minuty z obu stron.
Na patelnię włożyć cebulę, czosnek, paprykę, pomidory.
Dwie łyżki koncentratu pomidorowego wymieszać z wodą, wlać do rondla, sól, pieprz, przykryć i dusić przez 20 minut. Następnie połóż starty ser na wierzchu mięsa i gotuj przez kolejne 5 minut.
Spaghetti w mięsie mielonym z warzywami gotowe. Smacznego!