Strava yaku uwielbia moją ojczyznę, „turecka pizza” zemsta yaku to za mało korisnі іngredієnti.
Składniki: ciepła woda, ciepłe mleko, jajko, boroshna, dryzhzhiv, sól, tsukru, olії, mięso mielone, zielone papryczki lukrecji, cibulini, pietruszka, koncentrat pomidorowy, świetny pomidor, papryka sumish, twarda Sirah
Metoda gotowania:
Przygotuj suszone ciasto ze składnikami na ciasto: dodaj siłę, zukor, borosno, jajko, oliwkę w ciepłej wodzie z mlekiem. (szczegółowy test technologii można zobaczyć w innych moich przepisach, gdzie szczegółowo opisałem cały proces). Daty rosną.
Gdy jest jeszcze gotowe do spożycia, nadzienie jest gotowe do spożycia: posmaruj korzenną cibulę, dodaj mięso mielone i pieprz, 1 łyżeczkę. l pasta pomidorowa i pokrojony pomidor. Do wypicia smarujemy solą, dodajemy przyprawy na smak i pietruszkę.
Po cichu, jak tylko kolejny tom został podzielony na 6 części. Część skórna jest pompowana za pomocą fotela bujanego o grubości 7-8 mm w owalną warstwę. Przełóż ciasto rozkachane na wislan pergaminem deco, uformuj owal, wypełnij cienką kulką nadzienia, boki można posmarować jovt. Ta sama praca z pozostałymi częściami ciasta i nadzieniami.
Vipkaєmo w t 200 ° do złotej skórki ciasta, 10 minut przed gotowością do popijania, natrzyj syropem.
Gotowy do posmarowania boków olejem. Przed podaniem porcjuj porcje. Dobry smak z herbatą, ajranem, piwem lub czerwonym wytrawnym winem. Cząber! Afiyet olsun