Bułeczki z nietypowym nadzieniem. Szczerze mówiąc, to pierwszy raz, kiedy zetknąłem się z tym pomysłem. Najważniejsze w gotowaniu jest to, że w pobliżu nie ma dzieci, bo słodycze je się szybciej niż powstają bułeczki😄 @Olyalya100pudovo Olya, dzięki za pomysł na nadzienie🤗 Dzieci oceniły to na 5+
Skład: mleko, suche drożdże, cukier, sól, masło, wanilina, mąka (około), Liezon, żółtko jajka, mleko, mak do posypania, cukierki "Korovka"
Metoda gotowania:
Do ciepłego mleka dodać cukier, sól i drożdże. Odstawić na 5 minut, aby drożdże się "aktywowały". Wlać roztopione masło, dodać wanilię i dodać mąkę, zagnieść miękkie ciasto. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Ubij dobrze ciasto i podziel na bułki.
Rozwiń półfabrykaty do lekko wydłużonego kształtu. Z jednej strony wykonaj nacięcia wzdłużne, jak pokazano na zdjęciu. Z drugiej strony włóż cukierki. Zwiń tak, aby nacięcia znalazły się na górze.
Połóż bułeczki na natłuszczonej blasze do pieczenia, przykryj serwetką, odstaw na 10-15 minut. Nasmaruj lezonem i posyp makiem.
Pieczemy w 180°C przez 20-25 minut. Szczęśliwej herbaty! PS Konsystencja nadzienia zależy od jakości słodyczy. Tych. może okazać się dość płynny lub lekko stopiony.
Subskrybuj, zaprzyjaźnimy się z przepisami. 🍽️ Chętnie zajmę się fotorecenzjami. 🤗