Postanowiłam rozpieszczać męża szybkim na pierwszy rzut oka przepisem z Internetu... Ugotowałam go pierwszy raz, więc nie poszło tak szybko, jak chciałam, ale co najważniejsze, wyszło pysznie! #szybko #na patelni #przekąska warstwowa #zapiekanka
Składniki: Podpłomyk meksykański / cienka bułka, Dowolny twardy ser, Pomidory, Jajka, Przyprawy, Kiełbasa, Szynka, Zieloni, Masło
Metoda gotowania:
Wziąłem cienką rolkę, więc musiałem sam wyciąć kółka... Potrzebujesz 4 sztuk.
Jajka ubić z przyprawami i ziołami.
Posmaruj patelnię masłem, pozwól jej się rozgrzać, ale nie przegrzewaj oleju. Wlej połowę ubitych jajek.
Rozłóż 1 arkusz bułki/podpłomyka.
Włożyć kiełbasę i posypać serem.
Włóż kolejny liść i pomidory i posyp serem.
Znowu liść, kiełbasa i ser. Nad ostatnim 4 arkuszem. Wlej wszystkie pozostałe jajka. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut. Następnie odwróć się i zrób to samo po drugiej stronie.
Przepis mówił 10 minut z każdej strony, ale zdecydowałem się trochę dłużej i podjąłem właściwą decyzję. Cienki chleb pita prawie nie jest wyczuwalny, jajko było ugotowane i nie płynęło... Następnym razem zrobię to z małymi ciastkami. Ponieważ ciasto na patelni jest bardzo trudne do odwrócenia. Mam nadzieję, że maluch jest pod tym względem lepszy! Smacznego!