Często zdarza się, że gospodarstwa domowe proszą o pizzę, a nie ma absolutnie czasu i ochoty na majstrowanie przy cieście, nadzieniu, blachach do pieczenia. Wtedy na ratunek przyjdzie szybka pizza na patelni. To naprawdę szybki i pyszny przepis na domową pizzę. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i zajmuje zaledwie kilka minut. Nawet dziecko sobie z tym poradzi!
Do nadzienia można użyć dowolnych produktów znajdujących się w lodówce: już ugotowanego mięsa, kiełbasy, świeżych warzyw i oczywiście sera.
Gotowa pizza wychodzi apetycznie i bardzo smacznie. Jest soczysty, aromatyczny i satysfakcjonujący.
Każda gospodyni domowa na pewno będzie potrzebować tego przepisu na szybką pizzę na patelni!
Składniki:
Ciasto:
- jajka - 2 szt.
- mąka - 9 łyżek. l.
- kefir (śmietana) - 8 łyżek. l.
- sól - 1/3 łyżeczki. l.
Pożywny:
- pomidor - 1 szt.
- kiełbasa - 100 g
- ser - 50 g
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.
100 g kiełbasy pokroić w kółka, a następnie pokroić w kostkę. Można użyć dowolnej kiełbasy. Kiełbasę można również zastąpić kiełbaskami, gotowanym lub pieczonym mięsem.
50 g trzech serów na grubej tarce.
2. Pokrój jednego średniej wielkości pomidora na plasterki. Ponieważ mam dużego pomidora, używam tylko połowy.
3. Wbij 2 jajka do miski i dodaj trochę soli. Pokonaj wszystko, aż uzyskasz lekką pianę.
Wlej 8 łyżek. l. kefir lub śmietana i ponownie ubij mikserem.
4. Wbij 2 jajka do miski i dodaj trochę soli. Pokonaj wszystko, aż uzyskasz lekką pianę.
Wlej 8 łyżek. l. kefir lub śmietana i ponownie ubij mikserem.
5. Wbij 2 jajka do miski i dodaj trochę soli. Pokonaj wszystko, aż uzyskasz lekką pianę.
Wlej 8 łyżek. l. kefir lub śmietana i ponownie ubij mikserem.
6. Na wierzchu obficie posyp startym serem.
Patelnię przykrywamy pokrywką, rozpalamy trochę więcej niż minimum. Gotowanie pizzy przez około 10 minut. Pizza jest gotowa po upieczeniu ciasta.
Pizza na patelni okazała się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie. Kiedy dzieci naprawdę proszą o pizzę, a nie ma czasu na jej gotowanie w piekarniku, bardzo często korzystam z tego przepisu na pizzę ekspresową.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com