Nie tak dawno znalazłam nowy sposób na serwowanie nadziewanych naleśników. Okazują się schludne, smaczne i można je ugotować z dowolnymi nadzieniami.
Zawsze mam ten sam przepis na naleśniki, którego mama nauczyła mnie w szkole. Naleśniki zawsze okazują się pyszne i idealnie nadają się zarówno do słodkich, jak i słonych nadzień.
Składniki:
- Jajka 3 szt.
- Mleko 1 szklanka
- Mąka 1 szklanka
- Gorąca woda 1 szklanka
- Masło 2-3 łyżki stołowe
- Cukier 1 łyżka. łyżka
- szczypta soli
Tym razem do nadzienia używam domowego twarogu, który mieszam z serem startym na drobnej tarce. Pamiętaj, aby dodać zieloną cebulę na pikantność, najpierw bardzo drobno pokroić w pierścienie, a następnie pokroić nożem.
W ten sposób nadzienie będzie łatwiejsze do rozprowadzenia na naleśniku, a cebula będzie miała czas na ugotowanie.
Nie zapomnij dodać soli i ewentualnie pieprzu. Wiem, że czasami do takiego nadzienia dodaje się czosnek i mieloną paprykę.
Zanim zaczniesz nadziewać naleśnik, należy go pokroić na dwie części. Połóż trochę farszu na połowę naleśnika i złóż tak, jak pokazano na poniższym zdjęciu:
Następnie nadziewane naleśniki smażymy w niewielkiej ilości oleju roślinnego przez 1 minutę z każdej strony. Możesz użyć tej samej patelni, na której smażono naleśniki.
Podawać na gorąco i ze śmietaną. Ale nawet po schłodzeniu te naleśniki są również dobre, w dodatku zawsze modne jest podgrzewanie ich w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
Wygodnie jest zabrać ze sobą do pracy przekąskę, a na śniadanie w dzień wolny takie naleśniki zadowolą całą rodzinę.
Składniki wypełniające:
- Twarożek 200 gram
- Ser 100 gramów
- Cebula zielona 2-3 piórka
- Sól, pieprz, czosnek do smaku
Jak ci się podoba ten sposób serwowania naleśników?
Przeczytaj także: Zawsze trzymam w zamrażarce twarożek: gotuję "przekąski" bajgle i podaję je z sałatkami (dzielę przepis)
#jedzenie#farsz do naleśników
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij polubić 👍 i podzielić się przepisem ze znajomymi!
Bądź zdrów!