Nie sądziłam, że kiedykolwiek będę chciała je gotować 🙄 Ale po nabyciu doświadczenia ponownie po kilku latach wróciłam do nich i wyszły rewelacyjne, choć nie bez wysiłku 😋 ❣️ Jeśli jeśli spróbujesz, zostaw komentarz, a jeśli spodobał Ci się przepis, zostaw buźkę, PROSZĘ, bardzo się starałem, aby był dla Ciebie łatwy i smaczny❣️ —- KBJU 181.7/10.3/12.3/6.8—-
Składniki: Baza:, Mąka ryżowa, Mąka z zielonej gryki, Kefir, Olej kokosowy, Białko, Jajko, Soda, Fit parade, Kakao w proszku, Sól, Śmietana:, Twaróg, Twarożek miękki, Fit parada, Guma ksantanowa, Nadzienie:, Wiśnia, Mięta, Fit parada
Metoda gotowania:
Dodaj sodę do kefiru i pozostaw na 10 minut. Dodaj żółtka i olej kokosowy. Ubijaj białka z fit paradą na sztywną pianę. Połącz wszystkie suche składniki. Ruchami od dołu do góry w kilku etapach łączymy białka z płynnymi składnikami. Przesiej mąkę raz po raz według tej samej zasady. Rozkładamy w 9 foremkach na babeczki o 2/3 i pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Schłodzić i wyciąć środek, szeroką stroną dyszy lub nożem.
Wiśnie zmiksować z miętą na puree, dodać fit parade i gotować przez 1-2 minuty. Ochłonąć.
Wszystkie składniki kremu łączymy w gładką, gęstą i lepką masę. Wkładamy go do torebki z piękną końcówką.
Zbieramy, na środku podstawy, nadzienie napełniamy torebką cukierniczą (prawie po brzegi) i robimy piękne czapeczki z kremu (od środka, w kółko do góry). Pozwól mu moczyć się przez noc.
Udekorowałam czekoladą, miętą i marmoladą o tym samym smaku co nadzienie😋