Najlepsze 2 przepisy na sos Cezar

Admin

click fraud protection

Witajcie, uczciwi ludzie. Pojawiła się prośba o opowiedzenie mi o mojej wersji tankowania „Cezara”. Dlatego dzisiaj opowiem o dwóch rodzajach sosów, których sam używam do przyprawiania tej sałatki.

Pierwszy sos jest podstawowy, zawiera minimalną ilość składników. Zwykle dodaję go do klasycznego Cezara. To ta, która zawiera tylko sałatę rzymską (romano), grzanki i parmezan. Albo - do „Cezara” z kurczakiem.

Drugi sos jest jaśniejszy w smaku - ma słodką goryczkę, a kapary i anchois dodają własnego, wyjątkowego smaku i pikantności. Najbardziej lubię ten dressing i można go w zasadzie dodać do dowolnej wersji słynnej sałatki. Ale częściej wkładam go do Cezara z krewetkami i / lub z soloną czerwoną rybą.

Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro

Składniki:

Sos podstawowy:

Świeże jajko kurze - 1 szt

Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Sos Worcestershire - 1 łyżeczka

Sos Cezar z musztardą i anchois:

Jaja kurze świeże - 2szt

Słodka musztarda - 1 łyżeczka

Kapary - 1 łyżeczka.

Sardele - 1 łyżeczka.

Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa

Parmezan - 2 łyżki

Jak gotować:

Krok 1 z 10

Przygotuj jedzenie. Po lewej ułożyłem składniki na sos bazowy. A po prawej - do dressingu z musztardą i anchois.

Najpierw zrobię sos bazowy do sałatki Cezar.

Musisz więc wcześniej wyjąć jajka z lodówki.

Krok 2 z 10

Doprowadź wodę do wrzenia, zmniejsz ciepło, aby się nie zagotowała. Jajko włożyć do wody i gotować 2 minuty. Następnie wyjmij i ostudź.

Krok 3 z 10

Oddziel żółtko i umieść je w słoiku lub małej misce (bez białka).

Krok 4 z 10

Lekko ubij widelcem. Wlać cienkim strumieniem olej, dodać sok z cytryny i sos Worcester. Alternatywnie możesz po prostu spuścić wszystkie składniki do słoika, szczelnie zamknąć pokrywkę i energicznie wstrząsnąć. W tym samym słoiku i wstaw do lodówki, aż sałatka zostanie złożona.

Podstawowe wypełnienie jest gotowe.

Krok 5 z 10

Aby przygotować sos do „Cezara” z anchois i musztardą, należy również najpierw wyjąć jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.

W rondelku zagotuj wodę i zmniejsz ogień, aby się nie zagotowała. Umieść jajka w wodzie i gotuj przez dwie minuty. Następnie wyjmij i ostudź.

Krok 6 z 10

Drobno posiekaj anchois i kapary nożem.

Krok 7 z 10

Oddziel żółtka i wlej je do małej miski lub słoika (tutaj białka nie są potrzebne). Dodaj resztę składników.

Krok 8 z 10

Wszystko dokładnie wymieszaj. Wygodnie jest po prostu włożyć wszystko do słoika, szczelnie zamknąć pokrywkę i mocno nią potrząsnąć.

Krok 9 z 10

Te dwie stacje benzynowe są moim zdaniem bardzo wszechstronne. Latem, w upale, kiedy nie chce się ciężkiego i obfitego posiłku, często robię sałatki z sezonowych warzyw i doprawiam jednym z tych dressingów. Resztki przechowuję w lodówce (ale nie na długo) i robię jeszcze jedną lub dwie sałatki w ciągu dnia.

Krok 10 z 10

Aby dopasować się do swojego nastroju, możesz dodać odrobinę cukru pudru lub miodu do dowolnego z tych sosów, aby uzyskać słodko-kwaśny smak.

Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!

Surowa żywność z galaretką chia do „porządkowania” organizmu
Surowa żywność z galaretką chia do „porządkowania” organizmu

Przygotowanie żywej galaretki oczyszczającej z nasion chia. To galaretka superfood, ponieważ nasi...

Ciasteczka „Wszystko na dwa”: próbowałem i dodałem do moich ulubionych przepisów (udostępniam przepis od subskrybenta)
Ciasteczka „Wszystko na dwa”: próbowałem i dodałem do moich ulubionych przepisów (udostępniam przepis od subskrybenta)

Ciasteczka „Wszystko na dwa”: próbowałem i dodałem do moich ulubionych przepisów (udostępniam prz...

Teraz nie bawię się długim przygotowywaniem placków ziemniaczanych, ale takie ciasto gotuję na patelni: znacznie szybciej i smaczniej
Teraz nie bawię się długim przygotowywaniem placków ziemniaczanych, ale takie ciasto gotuję na patelni: znacznie szybciej i smaczniej

✨ Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuj...

Instagram story viewer