#newyear Podziękowania dla Iriny Fatkuliny za niesamowity pomysł na przygotowanie i udekorowanie pysznej sałatki śledziowej. Aby nie zgubić tego wspaniałego przepisu, zapisałam go na mojej stronie. Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! 🎄
Składniki: ryba Filet śledziowy, marchew, ziemniaki, buraki, ser, cebula, majonez, czarne oliwki do dekoracji
Metoda gotowania:
Przygotujmy wszystkie składniki. Piecz ziemniaki, marchew i buraki w piekarniku lub gotuj. Ochłonąć. Zetrzyj na średniej tarce. Do miski z ziemniakami dodaj kilka łyżek majonezu i szczyptę soli. Mieszać. Ułóż ziemniaki w kształcie tygrysa na półmisku do serwowania (to będzie pierwsza warstwa). Następna warstwa to posiekana cebula.
Filet śledziowy pokroić w drobną kostkę. Połóż na cebuli. Kolejna warstwa to buraki z majonezem. Następnie ser starty na średniej tarce (100 gr).
Nasmaruj warstwę sera majonezem. Następnie warstwa startej marchewki na średniej tarce. Rozłóż marchewki ze wszystkich stron.
Zacznijmy dekorowanie tygrysa. Zetrzyj pozostały ser i połącz z majonezem. Z sera tworzymy pysk, a oczy z połówek oliwek, uszu, nosa, ust, pasków. Anteny z sera (warkocz).