Na przekąskę zrobiłam kanapki z kiwi na stół sylwestrowy - bardzo mi się spodobało, jajko w koszulce - jedno z moich ulubionych śniadań - postanowiłam połączyć te dwa arcydzieła. #wakacje
Skład: Jajko;, Ciemne pieczywo (ja używam mąki żytniej);, Twaróg;, Kiwi;, Sól i sezam
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie potrawy. Pokrój chleb na pół (jeśli nie masz tak dużego kawałka, to weź 2 kawałki, aby zmieściły się na patelni). Podgrzej nieprzywierającą patelnię, wysusz na suchej patelni z obu stron, aż lekko się zarumieni.
Kiwi myjemy, obieramy, kroimy w cienkie plasterki ~ 2-3 mm. gruby. Doprowadzić wodę do wrzenia, ostrożnie (aby nie uszkodzić żółtka) wbić jajko do miski, gdy tylko woda się zagotuje zmniejszyć ogień i jajko z miski wlać na patelnię.
Gotuj dokładnie 3 minuty (ustawiam minutnik), po 3 minutach wyjmij łyżką cedzakową (w czasie gotowania usuwam piankę łyżką cedzakową). Suszony chleb posmarowany twarogiem.
Zbieramy kanapkę: na chlebie z twarogiem układamy plastry kiwi (można dodać trochę soli), na wierzchu jajko w koszulce i posypujemy sezamem. Gotowe
Bon appetit 😝😋😉 Chętnie zobaczę Twoje recenzje zdjęć i komentarze