Uwielbiam ten olej śledziowy! Dla buterbrodikov - po prostu super, bardzo smaczne! Zawsze jak prosty przepis, więc dzielę się nim z wami. Nagraj lub akcji na portalach społecznościowych, a następnie pozostanie na swojej stronie.
składniki:
śledź
cebule
zieleń
masło
Tak więc, musimy 1 kg solonego śledzia. Można kupić gotowe, możliwe jest marynowane własną rękę - nie ma różnicy. 1 kg - o 3 o średniej wielkości śledzia lub 2 duże.
Pożądane jest, aby złowione ryby z kawiorem, a następnie dostać nawet smaczniejsze. Ale jeśli nie ma jaj, nic nie straszne, jest również smaczne. Nawiasem mówiąc, jeśli wiesz, jak się wyglądem do ustalenia - z ikry śledzia czy nie - napisz prosimy podać w komentarzach, będę bardzo wdzięczny!
Więc, śledź cięcie na filety, zdjąć skórę, usunąć przede wszystkim kości i mielone. Jeśli masz jaja, nie trzeba go zdać, wystarczy podłączyć starannie podzielić jajka na jajko.
Dodaj jedną cebulę - to jest bardzo drobno pokrojone lub zbyt mielone. Umieścić trochę posiekanych zielonych. Wymieszać.
Teraz musimy dodać ostatni składnik - masło. Będzie trzeba o takiej samej wysokości, jak dużo i śledzia (1 kg). Ale w zasadzie, można dostosować proporcje w zależności od smaku.
Olej należy zmiękczyć, dzięki czemu mogą być łatwo połączone z innymi składnikami. Dodać masło, nie wszystkie na raz, a części. Część dodana wymieszać próbował. Następnie dodać, wymieszać, smak, i tak długo, jak smak nie będzie całkowicie zadowolony.
Być może cały olej i nie trzeba. Część oleju śledź zdeponowane w słoju i umieścić w lodówce - może natychmiast rozprzestrzenił się na chleb. Inne mamy przesunięcie w plastikowych pojemnikach lub workach i usunąć zamrażarce. Wtedy, gdy jest to potrzebne, możemy wyciągnąć i jeść :) Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!