To ciasto jest naprawdę zajmie Ci nie więcej niż pół godziny.
Składniki na ciasto:
300 ml wody (ciepła)
550 g. mąka
0,5 godziny. l. sól
0,5 godziny. l. cukier
3 łyżki. l. olej roślinny
1 godz. l. suchych drożdży
Do napełniania:
300 gr. mięso mielone
cebula
sól
pieprz mielony
olej roślinny
Przygotowanie:
1. W misce przesiać mąkę, sól, cukier i dodaj suche drożdże szybki.
2. Wlać ciepłą wodę i olej roślinny. Z łyżką zagnieść ciasto w misce.
3. Następnie przesunąć ciasto na stole, który jest posypane mąką. Zagnieść ciasto ręcznie na stole do elastyczności.
Przykryć ciasto z czystym ręcznikiem i pozostawić na 30 minut w ciepłe miejsce. Można umieścić miskę w misce ciepłej wody.
4. Aż do ciasta nadaje konieczność przygotowania nadzienia. Do tego czyste i posiekać cebulę 1-2 żarówki i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor.
5. Przenieś cebulę do mięsa mielonego, umieścić wszystko razem przez 5-10 minut. Jeżeli farsz jest dość suche, można dodać 1 godzinę. l. mąki i wlać do misy trochę wody. Dodać sól i doprawić do smaku pieprzem farszu.
6. Mięso nadzienie cool.
7. Wymyślanie ciasto podzielić na kawałki. Z których każdy rozwałkować.
8. W środku ciasto ciasta umieścić 1 łyżka. l. mielone.
9. Daj pasztecików Forma testowa i ostrożnie przyciąć brzegi.
10. Rozgrzej patelnię w dużo oleju roślinnego.
Podziel ciasto na oleju półwyrobów i gotować na małym ogniu na złoty kolor.
Zazwyczaj zajmuje to smażenia przez 2-3 minuty z każdej strony.
Na ciasto wałkuje się, tworząc pasztecików i gorąco na cały proces trwa od 30 do 50 minut.
Na cieście sama dokładnie 30 minut, główny wziąć świeże drożdże.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!