Skład: mleko, mąka, drożdże suszone, cukier, sól, olej roślinny, masło, nadzienie, cynamon, cukier, masło
Metoda gotowania:
Zagnieść ciasto. Umieść w ciepłym miejscu na 40-60 minut. Zmarszczyć i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut.
Ciasto podzielić na 3 części. Zwiń każdą część w cienką okrągłą warstwę. Lepiej od razu rozwałkować na papierze do pieczenia, aby później nie przesuwać ciasta.
Podziel nadzienie na dwie części. Rozwałkowaną warstwę ciasta posmaruj roztopionym masłem, wylej na nią połowę nadzienia, pokryj ciasto, ponownie posmaruj masłem, nadzienie i ostatnią warstwę ciasta.
Narysuj okrąg na środku gwiazdy. Następnie dokładnie zarysowujemy przyszłe segmenty: najpierw dzielimy okrąg na 4 części, następnie każdą część na dwie kolejne, okazuje się, że 8 segmentów, każdy na dwa kolejne, okazuje się, że 16 części.
Każdą parę odkręcamy na zewnątrz o dwa obroty. I zapinamy obie części.
Posmaruj gwiazdkę bożonarodzeniową jajkiem i mlekiem i piecz w 180 stopniach przez 45-50 minut. Piękno! Pyszne!