Te pasty w niczym nie ustępują klasycznym - są niesamowicie smaczne, odlatują w 5 minut! Gorąco polecam ten przepis - na pewno pokochasz te leniwe pasty z lawaszu.
Przygotowanie:
Potrzebujemy cienkiego ormiańskiego lawaszu. Wycinamy z niego kółka tego samego rozmiaru (bardzo wygodnie jest do tego użyć talerza lub pokrywki z małego rondla). Wykonujemy 8 wykrojów lavash.
Przygotujmy nadzienie. Mieszamy mięso mielone, cebulę, sól, przyprawy, można dodać posiekane zioła i czosnek.
Teraz bierzemy chleb pita, smarujemy go ubitym jajkiem wzdłuż krawędzi, rozprowadzamy mięso mielone cienką warstwą (trzeba jak gdyby „rozmazać”). Połącz lawasz na pół i usmaż na patelni w oleju roślinnym.
Leniwe paszteciki z lawaszu smaży się przez około 5 minut z każdej strony. W tym czasie zarówno mięso mielone, jak i cebula mają czas na usmażenie, ponieważ nakładamy nadzienie cienką warstwę.
WSKAZÓWKA: Przed włożeniem cheburka na patelnię ponownie przejdź przez krawędzie, aby lepiej zabezpieczyć chleb pita. W przeciwnym razie podczas smażenia może wyciec sok.
Czeburek z lawaszu jest chrupiący, ale w środku soczysty - bardzo smaczny! Spróbuj sam!
Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
Cienki chleb pita 4 sztuki
mięso mielone 300g
cebula 1 szt
jajka 1 szt
Sól
przyprawy
olej do smażenia
Przeczytaj także:
Jeśli podobał Ci się przepis na leniwe pita cheburek, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!