Kolejny dość prosty, ale niesamowicie smaczny przepis, który przyda się nawet na świątecznym stole). Co więcej, przepis można dowolnie modyfikować i stosować różne nadzienia. Taki wieniec na stole wcale się nie zatrzymuje))). #pieczenie #ciasto z ciasta francuskiego #ciasto francuskie #pie
Składniki: Ciasto francuskie, Boczek (ok 100 g, chociaż 150 g mi wystarczyło na 2 wianki), Jajko na twardo, Żółtko, Ser, Sezam do posypania na życzenie
Metoda gotowania:
Rozwałkuj pierwszy kawałek ciasta na prostokąt. Następnie dzielimy prostokąt na pół i przecinamy każdą połowę po przekątnej, tworząc trójkąty. Zrób to samo z drugą warstwą ciasta. W sumie mamy 8 trójkątów.
Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem lub matą silikonową i układamy koło z trójkątów jak na zdjęciu, układając je jeden na drugim.
Następnie ułóż kawałek boczku na każdym trójkącie.
Następnie kroimy ugotowane jajka i rozkładamy je w kółko, a na wierzchu posypujemy jajka serem.
Następnie bierzemy wolny brzeg ciasta i zawijamy do środka i robimy to wszystkimi końcami.
Aby uzyskać apetyczny kolor, posmaruj powstały wieniec żółtkiem i posyp sezamem.
Wstawiamy ją do pieczenia w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut (w przepisie na co Gotowałam 35 minut, ale po 20-25 minutach ciasto było dla mnie gotowe, nieważne ile razy gotowałam jego). Zaparz pyszną herbatę i delektuj się pysznymi wypiekami)).