Często zdarza się taka sytuacja: wino nie jest skończone, a w butelce niewiele zostało. A co z tym zrobić? Dziś opowiem Wam, jak długo go trzymam. Jestem pewien, że dla wielu będzie to interesujące i przydatne.
Resztę wina wlewam więc do foremek do lodu i wysyłam do zamrażarki. Następnie używam mrożonych kostek do gotowania. Jest to bardzo wygodne, nie trzeba otwierać nowej butelki.
Takie wino oczywiście trochę traci swoje właściwości, ale doskonale nadaje się do przygotowania. Z tego wina można przygotować różne sosy, pieczenie, wołowinę po burgundzku, marynaty do mięs i ryb, a także można je stosować w deserach i napojach (np. grzane wino).
Wino wzbogaca smak potrawy, a także zmiękcza mięso stosowane jako marynata.
Oto hack na życie. Napisz w komentarzach, co robisz, jeśli w butelce pozostało trochę wina?
Ostrzeżenie: nadmierne spożycie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia
Czytaj więcej:
Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!