Koktajle potrafią stworzyć dobry nastrój na każdej imprezie. Potrafią ustalić temat wakacji. Prosty przepis na autorską kuchnię - JEŻYNOWY KOKTAJL Z SZAMPANEM I GINEM - wygląda delikatnie, romantycznie, drugiej połowie się spodoba, świetny dodatek na sylwestra lub inną uroczystość. #Boże Narodzenie
Składniki: 1 szklanka cukru, 1 szklanka wody, 1 szklanka jeżyny, gin, syrop jeżynowy (ugotuj sam), Szampan, Jeżyny do dekoracji, Tymianek do dekoracji
Metoda gotowania:
W małym rondelku zagotuj 1 szklankę jeżyn, 1 szklankę wody i 1 szklankę cukru (około 4 porcje). Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż jeżyny zmiękną, a syrop będzie miał głęboki różowo-czerwony kolor. Zdejmij z ognia, odcedź, ostudź. Można przechowywać w lodówce do serwowania do 7 dni.
Przygotuj kieliszki (możesz użyć szampana). Do każdego wlej 30 ml ginu, po 30 ml syropu jeżynowego, wrzuć 2-3 mrożone lub świeże jeże, resztę kieliszka napełnij szampanem. Udekoruj gałązką tymianku. Cudownie orzeźwiający!
PS Opcjonalnie krawędź szklanki można nabrać na cukier lub cukier puder dla większej zabawy)