Spróbuj urozmaicić noworoczny stół tymi uroczymi roladkami z kawioru w stylu japońskim. Smacznego! #nowy rok #omlet #rolka #redikra
Składniki: jajka, mleko, szczypiorek, czerwony kawior, Do dekoracji - zioła, pomidory, Olej do smażenia w sprayu, sól, pieprz czarny świeżo mielony
Metoda gotowania:
Przygotowujemy wszystko, czego potrzebujesz. Ubij jajka z mlekiem.
Dodaj cienko posiekaną zieloną cebulę.
Wkładamy patelnię do ognia. Idealna jest prostokątna patelnia, ale możesz również użyć patelni do naleśników. Spryskaj go olejem.
Masę jajeczną wlać cienką warstwą na patelnię. Pozwól jej „chwycić” i delikatnie zwinąć się w rulon, pozostawiając mały kawałek. Dodaj trochę mieszanki... Kontynuujemy, aż masa jajeczna się skończy, lub jak moja - zrobiłem 2 identyczne bułki o małej średnicy.
Pokrój bułkę w poprzek na koła o grubości około 1,5-2 cm. Wyłożyć na talerz, dodać zieleninę, pomidorki koktajlowe, świeżo zmielony czarny pieprz. Wierzch udekoruj 1 łyżeczką czerwonego kawioru. Smacznego!