Bardzo łatwa w przygotowaniu i pyszna bułka
Składniki: jajka, mleko skondensowane, zmiękczone masło, soda, mąka, śmietana, cukier
Metoda gotowania:
Połącz jajka, mleko skondensowane, masło, napoje gazowane w misce, wszystko wymieszaj trzepaczką do uzyskania gładkości.
Stopniowo dodawać przesianą mąkę, ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.
Wyłożyć pergaminem na blasze do pieczenia, posmarować olejem roślinnym (mam specjalną matę do pieczenia) i wlać naszą ciasto, równomiernie rozprowadź na całej blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180%, aż upieczesz przez 20 minut, w zależności od piekarniki.
Kiedy nasza bułka nabierze rumianego koloru, wyjmujemy ją z piekarnika i na gorąco zwijamy w rulon w ręczniku, w tej formie pozwalamy naszej bułce ostygnąć.
Gdy bułka trochę ostygnie, delikatnie ją rozkręć i namocz w śmietanie z cukrem (wcześniej wymieszaj śmietanę z cukrem, żeby cukier się rozpuścił, dodaj cukier do smaku, dodałam około szklanki), ponownie namoczoną bułkę skręcamy.
Z pozostałą śmietaną możesz namoczyć naszą bułkę na wierzchu ze wszystkich stron i udekorować dowolnymi jagodami (ja miałam mrożone porzeczki).
Następnie pozwól bułce namoczyć się przez co najmniej kilka godzin, a pyszna bułka ze śmietaną ze skondensowanym mlekiem jest gotowa! Smak Bon 😋