Smaczne i satysfakcjonujące danie, łatwe w przygotowaniu 🤗
Składniki: filet z piersi kurczaka - nie jestem duży, kwiatostany brokułów - mrożę, pomidorki koktajlowe, makaron - makaron dowolnego producenta, ser, śmietana 10%, sól, pieprz czarny, mam przyprawy: czosnek granulowany suchy, papryka wędzona, oliwa z oliwek, woda do gotowania makaronu, ser tarty Parmezan
Metoda gotowania:
Kwiatostany brokułów - rozmrożone, włożyć do rondla z wrzącą i osoloną wodą - gotować 2-3 minuty, przełożyć na sito.
Filet z piersi kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na małe porcje. Włóż na patelnię z rozgrzaną oliwą, solą i pieprzem do smaku, dodaj przyprawy i smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
Następnie posmarować brokułami i pomidorkami cherry, pokroić w ćwiartki – gotować 1-2 minuty, wlać śmietanę – dusić 2 minuty.
W tym czasie makaron gotujemy we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, gotowy makaron przełożyć na patelnię, dodać ser starty na grubej tarce, wymieszać i dusić 3-4 minuty.
Podawać posypane startym parmezanem - do smaku.