Przystosowałam się do soli śledzia w oleju z cebulą. Bez solanki, w kawałkach. Gotowe następnego dnia (dzielę przepis)

Co za pyszny śledź! Z ziemniakami i czarnym pieczywem - po prostu pyszne! Powiem ci teraz, jak solom śledzie w oleju, bez marynat i innych kłopotów.

Tak więc bierzemy jednego śledzia i kroimy go na filety. Pokroić na kawałki o grubości około 2 cm.

Pokrój cebulę w półpierścienie. Teraz bierzemy odpowiedni pojemnik - słoik lub pojemnik i układamy cebulę i śledzie warstwami. Każdą warstwę śledzi posyp solą.

Napełnij olejem roślinnym, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki. Następnego dnia (po dniu) możesz spróbować. Śledź jest lekko solony. Jeśli chcesz, aby był trochę bardziej słony - trzymaj go dłużej -1,5-2 dni. Ogólnie staraj się, aby było dla ciebie smaczne.

Nawiasem mówiąc, nie tylko ryba jest smaczna, ale także cebula i sam olej.

W ten sam sposób możesz marynować makrelę - też okazuje się pyszna!

Smacznego, moi drodzy!

Składniki:

śledź 1 szt

cebula 1 szt

sól 3 łyżki

olej roślinny 7 łyżek

Przeczytaj także:

Ja przystosowałam się do makreli solonej w torebce: jest smaczniejsza niż w solance i dania nie są potrzebne (dzielę przepis)

Smacznie i zdrowo1 grudzień

Sałatka z wędzonym kurczakiem, serem topionym i pieczarkami na Nowy Rok. Goście wkładają go cały czas na talerze (przepis)

Smacznie i zdrowo2 dni temu

Kanapki Spor w nowy sposób: każdy będzie chciał spróbować. Gotowanie w piekarniku z serem (przepis na Nowy Rok)

Smacznie i zdrowoWczoraj

Jeśli podoba Ci się przepis na śledzie solone, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!