Na obiad byli krewni, więc postanowiłem poeksperymentować przed ich przyjazdem, co jest niewyrażalne, a nawet jak miło ich zaskoczyłem i nakarmiłem. REPEAT JEST BARDZO GODNY! Co na to powiesz? # olgrigrecept # przepisy wegańskie # pp # zdrowy styl życia # nowy rok # przepisy wegetariańskie # wegańskie # szybkie
Składniki: Kiełbasa (mam kiełbasę, ale potrzebuję kiełbasy cienkiej, którą na wierzchu kroimy na 4-6 części, smażymy i robi się jak palma), Gotowane krewetki, jajka, puree ziemniaczane, cukinia (lub młoda cienka cukinia), śmietana, masło do smarowania foremek, tarty ser z wyraźnym smak
Metoda gotowania:
Przygotuj formy: posmaruj olejem i posyp bułką tartą. Najpierw robimy puree ziemniaczane o tej konsystencji.
Dodaj jajko.
Przygotowujemy krewetki królewskie i kiełbaski. Kiełbasę (u mnie niestety kiełbasę) kroimy na dwie połówki i każdą połową na pół przecinamy na wierzchu 4-6 sztuk, włożyć na gorącą patelnię, otwiera się, wygina i przypomina drzewo palmowe. Cukinię pokroić w plasterki.
Wyrzuć krewetki z płynu. Nasmaruj formy olejem.
Umieść nasze paski cukinii w foremkach na obwodzie i zamknij dno krótkimi, a następnie włóż po łyżce puree ziemniaczanego.
Do każdego wylotu włożyć zwinięty plaster cukinii i położyć go na środku.
Napełniamy tłuczone ziemniaki.
Wypełnij mieszanką jajek i kwaśnej śmietany.
Posyp tartym serem.
I piec przez 20 minut w 200 stopniach.
Teraz ostrożnie nożem z tępym końcem lub rączką łyżeczki ostrożnie puszczamy środek naszej babeczki, w którą wkładamy krewetkę lub kędzierzawą dłoń kiełbasianą.