✔️Stół noworoczny jest nie do wyobrażenia bez sałatek. ✔️ Sałatka „Olivier” to najbardziej świąteczna sałatka, jaką możesz sobie wyobrazić. Ale można go urozmaicić różnymi składnikami. ✔️Ale mimo wszystko - ta sałatka pozostanie naszą dobrą tradycją. ✔️Istnieje legenda, że Olivier 31 grudnia otwiera portal do równoległego świata. A ludzie, którzy tam byli, nie pamiętają, co się z nimi stało w ciągu pierwszych dziesięciu dni nowego roku.”© A. Satanel # nowy rok # gotowanie w domu # domowe jedzenie # sałatka # olivier # miłość do jedzenia
Składniki: - Wołowina gotowana, - Ziemniaki, - Marchewka, - Ogórki kiszone (korniszony), - Ogórki świeże, - Cebula, - Zielony groszek, - Jaja przepiórcze, - Kapary, - Śmietana, - Sól, - Pieprz czarny grunt
Metoda gotowania:
Ziemniaki i marchewki zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku. Obierz i pokrój w drobną kostkę.
Cienko posiekaj cebulę, jajka na twardo.
Małe korniszony można pokroić wzdłuż na 4 kawałki.
Pokrój świeży ogórek wzdłuż i usuń nasiona, pokrój w kostkę.
Kapary rozgnieść widelcem, dokładnie wymieszać z majonezem lub kwaśną śmietaną.
Połącz wszystkie składniki, dodaj zielony groszek konserwowy, dopraw, sól i pieprz do smaku.
Udekoruj i dodaj zielenie według uznania.