Taler mit Marzipan-Schoko- Füllung Tak jak szczęście, nigdy nie ma dość świątecznych ciasteczek! Dzielić swoje szczęście! upiec i proszę! Niech Twój dom pachnie świętami Bożego Narodzenia! Wszystkie ciasteczka są tak pyszne, że nie sposób wybrać najlepszego! musisz spróbować wszystkiego! Nieważne o jakiej porze roku: proszę rodzinę! #Bożonarodzeniowe wypieki #weihnachten #rezepte #Boże Narodzenie #olgrigrezept #Bożonarodzeniowe wypieki #wypieki świąteczne #olgrigrecept #weihnachtsplätzchen #stół noworoczny #weihnachtsplätzchenrezepte #NiemieckaKuchnia #Dedmoroz #Ciasta
Składniki: Do ciasta: mąka, skrobia kukurydziana, mielone migdały, cukier, jajko, masło/margaryna, Do nadzienia: kuwertura z gorzkiej czekolady, marcepanowa masa surowa, miękkie masło, Do przybrania: czekolada mleczna lub kuwertura z pełnego mleka, biała czekolada lub biała kuwertura
Metoda gotowania:
Ze składników ciasta uformować gładkie, elastyczne ciasto i wstawić do lodówki na około 1 godzinę, zawinięte w folię. Ciasto rozwałkować porcjami na posypanej mąką blacie o grubości ok. 0,5 cm. Wytnij okrągłe biszkopty o średnicy 4-5 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ze szczeliną.
Piec w nagrzanym piekarniku około 8-10 minut w temperaturze 200°C (konwekcja: 180°C, gaz: stopień 3). Pozostaw do ostygnięcia na ruszcie. Rozpuść kuwerturę z ciemnej czekolady w kąpieli wodnej. Ostudzić w temperaturze pokojowej. Zetrzyj marcepan i ubij z masłem na kremową konsystencję. Dodaj płynną kuwerturę. Nałóż kilka kropli na każdą połówkę ciastka i przykryj kolejnym ciastkiem. Lekko naciśnij. Pozostawić do wyschnięcia.
Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Zanurz połowę ciasteczek w czekoladzie lub pędzlu. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i udekoruj ciasteczka według własnych upodobań, na przykład za pomocą drewnianego szpikulca, aby stworzyć wzór. Smacznego. Źródło: Przepis zaczerpnięty z gazety Die große Advents-Bäckerei Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
Najdelikatniejsze ciasteczka, marcepan z czekoladą to coś!