Ojciec znowu miał trudności w radzie. Arya widziała to na jego twarzy, gdy lord Eddard wychodził na kolację, znowu późno, co nie było teraz niczym niezwykłym. Pierwsze danie, gęsta i słodka zupa dyniowa, miało zostać zabrane, gdy Stark wszedł do Małej Sali. Nazwali go tak, aby odróżnić go od Wielkiej Sali, gdzie król mógł biesiadować z tysiącem gości, ale w tym… długa komnata z wysokim sklepieniem mogła pomieścić dwieście tabele. („Gra o tron”, rozdział „Arya”). Więcej przepisów na moim instagramie @ kolodin511
Składniki: Dynia, Ziemniak, Cebula, Marchew, Czosnek, Śmietana, Boczek, Grzanki, Sól, Pieprz, Pieprz Cayenne, Papryka Wędzona
Metoda gotowania:
Do małego rondelka wlewamy wodę, wkładamy do nagrzanego piekarnika, dodajemy sól, paprykę, paprykę, wkładamy umytą, obraną, średnio pokrojoną w kostkę dynię i ziemniaki. Boczek usmażyć na patelni, wyjąć, odstawić. Na roztopionym tłuszczu usmażyć posiekaną cebulę, marchew i czosnek. Dodaj smażoną mieszankę na patelnię. Gotuj przez 20-30 minut.
Za pomocą blendera zanurzeniowego z naszej zupy zrobić puree, wlać śmietanę, wymieszać, dostosować do soli i pieprzu, podawać posypane bułką tartą i boczkiem. Gotowe!