Proste ciasteczka, które uwielbia moja rodzina.
Składniki: Masło, jajko, Cukier, Cukier waniliowy, Soda, Ile mąki, Kakao, Lukier, Jajko, Cukier puder, Sok z cytryny
Metoda gotowania:
Roztop masło, dodaj wszystkie składniki oprócz mąki i dobrze wymieszaj.
Gdy cukier się rozpuści, wrzuć mąkę. Zagnieść ciasne ciasto.
Ciasto rozwałkować wałkiem do ciasta i pokroić w foremki.
Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w 180° przez około 20-30 minut. Zobacz według stanu. Nie powinien być miękki, ale twardy
Wyjmij ciasteczka i ostudź.
Jak ostudzić przygotowujemy lukier. Oddziel biel od żółtka.
Do białka dodać cukier puder i ubić mikserem.
Dodaj sok z cytryny i ubijaj do uzyskania gładkości.
Po około kilku minutach lukier stanie się bardziej puszysty. Bardzo gotowy.
Można dodać barwnik spożywczy. Możesz zostawić to białe.
Nakładaj szybko, ponieważ twardnieje.
Można malować za pomocą torebek cukierniczych z różnymi barwnikami. Możesz po prostu nałożyć łyżką i posypać posypką.
Pozostaw lukier do stwardnienia na około pół godziny. Ciasteczka są gotowe, podawaj z herbatą lub jedz w ten sposób. Pyszne i słodkie.