Świąteczne ziemniaki w piekarniku. To dokładnie ten sam przepis, który mówią, im prostszy, tym smaczniejszy. Dzięki zaledwie 2 głównym składnikom otrzymujemy złocisty, delikatny świąteczny ziemniak stołowy, który można przygotować do podania w małych puszkach.
Przepis:
ziemniaki -1 kg
sól -1 łyżeczka
masło -80 gr
To proste. Myjemy ziemniaki, waga obranych ziemniaków wynosi 1 kg, teraz wlewamy wodę na patelnię, doprowadzamy do wrzenia i wkładamy ziemniaki do wody, dodajemy 1 łyżeczkę. Sól.
Gdy się zagotuje, gotuj dokładnie 3 minuty, odcedź wodę, pozwól ziemniakom lekko ostygnąć przez 5 minut i pokrój w plasterki.
Rozpuść 80 gramów masła.
Bierzemy odpowiednią blachę do pieczenia, mam średnicę 28 cm, smaruję masłem, układamy ziemniaki w jednej warstwie, posmaruj masłem, połóż drugą warstwę, dodaj trochę soli i połóż kolejną warstwę ziemniaków i tłuszczu olej.
Wstawiamy do piekarnika, gotujemy do pięknego złotego koloru w 200 stopniach przez 30-40 minut, kieruj się gotowością.
Ziemniaki są gotowe, można podawać z mięsem, rybą.
Tak jak mówiłem można gotować porcjami
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam spojrzeć na ten przepis na ziemniaki.