Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Admin

click fraud protection

✨Cześć, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście subskrybuj!👍

✅👌 Mięso pieczone w piekarniku lub smażone na patelni jest naprawdę pyszne! Ale tylko gotowane mięso nie ma wyrazistego i raczej mdłego smaku, zwykle jest krojone i dodawane do zupy.

A dzisiaj proponuję ugotować kawałek mięsa - z bulionu zrobić zupę, a z mięsa przygotować wspaniałą przekąskę!

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią
Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

✨ Jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale jednocześnie taką przystawkę można również postawić na świątecznym stole.

📕Aby przygotować przekąskę będziesz potrzebować: 🥙

Mięso bez kości i dużych warstw tłuszczu (wieprzowina lub wołowina) - 400-500 g
Cebula - 1 duża lub 2 małe główki
Gorąca woda (można użyć bulionu po ugotowaniu mięsa) - 50 ml
Fasola gorczycy - 1 łyżeczka l.
Sól - 1/3 łyżeczki l.
Cukier - 2 łyżeczki l.
Olej roślinny - 3 łyżki. l.
Ocet jabłkowy lub winny (6%) - 3 łyżki l. (można zastąpić sokiem z cytryny)
Przyprawy - kolendra, pieprz czarny itp. - smak

👨🏻‍🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️

Do rondla włożyć kawałek chudego mięsa, napełnić go zimną wodą i ugotować zwykły bulion z mięsem. Po ugotowaniu dodaj sól, liść laurowy, ziele angielskie lub czarne pieprzu itp. Gotuj do miękkości, wyjmij mięso, lekko ostudź i pokrój na kawałki o dowolnym kształcie, ale nie za drobno.

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Pokrój cebulę w półpierścienie lub pierścienie. Zamiast zwykłej cebuli możesz użyć czerwonej (sałatkowej) cebuli. Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz również posiekać mały strączek ostrej papryki.

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Teraz przygotujmy marynatę. Bierzemy 50 ml gorącej wody lub ugotowanego bulionu, dodajemy tam sól i cukier, dobrze mieszamy, aż ziarna się rozpuszczą. Następnie dodaj olej, ocet lub sok z cytryny, dodaj do smaku musztardę i suche zmielone przyprawy. Mieszamy. W tym momencie można skosztować marynaty, a jeśli brakuje kwasowości, słoności lub słodyczy, dodać odpowiedni składnik.

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Następnie weź dowolny pojemnik lub miskę i ułóż pokrojone w plastry mięso i cebulę warstwami.

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Całość polać marynatą, wymieszać i schować do lodówki na 3-4 godziny. Im dłużej przystawka jest marynowana, tym smaczniejsza się okazuje. Podczas procesu marynowania wskazane jest okresowe wyjmowanie przystawki i mieszanie.

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

A przed podaniem posyp przystawkę posiekanymi ziołami (dowolne).

Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią

Mięso jest miękkie i soczyste, a cebula chrupiąca, słodko-kwaśna. Taka przystawka jest dobra do ziemniaków, duszonej kapusty, smażonych grzybów i innych przystawek.

ZDJĘCIE Z BOKU-> -> -> -> ->

KILKA ZDJĘĆ W GALERII, LIŚCIE -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią
Gotuję kawałek mięsa, dodaję cebulę i przygotowuję wspaniałą przystawkę: mężczyźni na pewno to docenią
KILKA ZDJĘĆ W GALERII, LIŚCIE -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Gotuj, smakuj, Bon appetit!🍽

******************************************

Pozdrawiam Oksano!

Gotuję wątrobę według tego przepisu i nawet dzieci jedzą wszystko bez śladu: po prostu kroję, mieszam i wkładam na patelnię
Gotuję wątrobę według tego przepisu i nawet dzieci jedzą wszystko bez śladu: po prostu kroję, mieszam i wkładam na patelnię

✨Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Dziękuję...

Sok pomidorowy: oczyszcza naczynia krwionośne i wątrobę, wzmacnia kości, obniża poziom cholesterolu i chroni przed rakiem
Sok pomidorowy: oczyszcza naczynia krwionośne i wątrobę, wzmacnia kości, obniża poziom cholesterolu i chroni przed rakiem

Ten sok jest często konieczne, aby dodać do swojej diety, a oto dlaczego ...sok pomidorowy - zwyk...

Wycieczka do Aj-Petri na Krymie. Zmieniliśmy trasę i nie żałowaliśmy
Wycieczka do Aj-Petri na Krymie. Zmieniliśmy trasę i nie żałowaliśmy

Opowieść o mojej podróży na Krym kontynuuję dla stałych czytelników.Dziś opowiem Wam o jednej z n...

Instagram story viewer