Znalazłem nowy sposób na zrobienie niezwykłej przystawki ze zwykłej kapusty, którą można również podać na świątecznym stole

Admin

click fraud protection

Tak gotowałam cebulę. A dzisiaj postanowiłem wziąć kapustę zamiast cebuli. I nam się to podobało! Bardzo smaczne i nietypowe. Znajomi również ocenili jako „doskonałe”. Dlatego śmiało mówię, że możesz również podawać na świątecznym stole jako przekąskę!

JAK GOTOWAĆ:

Kapustę pokroiłam w cienkie paski. Możesz wziąć specjalną tarkę - będzie szybciej i piękniej. Ale robiłem to nożem.

Znalazłem nowy sposób na zrobienie niezwykłej przystawki ze zwykłej kapusty, którą można również podać na świątecznym stole

Wkładam kapustę do miski i "ściskam" trochę rękami, aby kapusta stała się bardziej miękka.

W innym pojemniku łączę mąkę, sól i przyprawy. Dobrze mieszam.

I stopniowo wlewam zimną wodę. Mieszam, żeby nie pozostały żadne grudki. Następnie wysyłam to „ciasto” do kapusty.

Dodaję pietruszkę.

Pozostaje smażyć. Zanurzam w kawałkach w rozgrzanym oleju i smażę około 2-3 minuty. Następnie rozprowadzam go na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju. Ten aromat jest w kuchni, podczas gdy kapusta jest smażona... Smażę na małym rondlu, żeby nie dolać dużo oleju. I krok po kroku. Potem bardzo szybko smaży.

Przystawka gotowa! Bardzo aromatyczny i smaczny! Wydawałoby się, że to zwykła kapusta, ale smak jest niezwykły)) I z widzenia nie jest od razu jasne, co to jest. Ale wygląda pysznie, więc każdy spróbuje. Naprawdę nam się podobało!

Oczywiście często tego nie gotujemy, ale czasami pozwalamy sobie na taką „szkodę”))

• kapusta – 200 g
• mąka – 140 g
• Zimna woda – 130-150 ml
• Pietruszka – 2-3 gałązki
• Kolendra - 1 łyżeczka.
• Kurkuma - 1 łyżeczka.
• Papryka - 1 łyżeczka.
• Cebula suszona - 1-2 łyżeczki.
• Zmielony biały pieprz - 1/3 łyżeczki.
• Sól - 1 łyżeczka.

Na poniższym filmie próbowałem również ugotować taką kapustę w piekarniku, a nie smażyć na oleju. Jeśli jesteś zainteresowany, spójrz na to, co mam (są też 4 ciekawsze przepisy na kapustę):

Bardzo smaczne pączki powietrze przez 30 minut
Bardzo smaczne pączki powietrze przez 30 minut

Witaj! Dzisiaj gotuję pączki z serem... Lub twaróg ciasto. Zaledwie 30 minut i będzie służył herb...

Sos seler, ustanawia apetyt
Sos seler, ustanawia apetyt

Sos ten buduje apetyt, jeśli jest zmniejszony apetyt, to budzi się, jakby wręcz przeciwnie, to us...

Dowiedz się, jak łatwo i tanio przygotować kremową twaróg, śmietana, a teraz oddawać swoje smaczne i słodkie ciasta
Dowiedz się, jak łatwo i tanio przygotować kremową twaróg, śmietana, a teraz oddawać swoje smaczne i słodkie ciasta

Jeśli znasz ten łatwy i tani przepis na kremowym serem i śmietaną na jego podstawie, na biurku ni...

Instagram story viewer